不受南方鲍鱼集中于上市的影响，烟台市场上的鲍鱼数量急遽减少，再加南方鲍鱼质优价廉，太低了本地鲍鱼的价格，使得烟台市场上鲍鱼的价格大幅度上升。据到烟台市价格检测中心了解到，年后鲍鱼的价格暴跌幅度多达三成。本月… 不受南方鲍鱼集中于上市的影响，烟台市场上的鲍鱼数量急遽减少，再加南方鲍鱼质优价廉，太低了本地鲍鱼的价格，使得烟台市场上鲍鱼的价格大幅度上升。

据到烟台市价格检测中心了解到，年后鲍鱼的价格暴跌幅度多达三成。本月4号鲍鱼的平均值售价为60元每斤，与上月27号比起，价格下降了29.4%，而和去年同期相比，上升幅度多达三成。农产品批发商们对于鲍鱼的价格下降也无可奈何，大量上市的鲍鱼使得价格买不一起。

不受俭朴风气的影响，高档海鲜的需求量也显著增大，这也是鲍鱼的价格不高的原因之一。未来不受天气气候变化影响，鲍鱼大量上市将不会持续，需求量平稳，使得鲍鱼的价格仍将正处于低价位。

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